パブロヴァとラミントン2020/08/02



“N2ブランチクラブ”日本橋高島屋新館にて、ケーキを食べました。
パブロヴァというメレンゲの上にクリームとフルーツがのっているケーキです。結構大きいけど、軽めなメレンゲで、食べやすかったし、クリームも甘み押さえ目でした。

 
友人が頼んだのはラミントンと言うメニュー、シフォンケーキのまわりに、ココナッツがまぶしてあるようなケーキでした。こちらも大きいです。

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