ふわとろ焼きチーズケーキ2022/03/11



六本木へ行った時に入った“星乃珈琲”にて。ふわとろ焼きチーズケーキを食べました。一番上のチーズがとろけるチーズで、甘くないのです。そこがまた良かったです。マドレーヌかな、上にスライスチーズがのっている感じ。その下にはちょっと甘いカスタードかクリームチーズかな、何か入っています。それをオーブンで焼いています。デンマークチーズケーキというのが、こういうのかもしれません。

コメント

コメントをどうぞ

※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。

※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。

※投稿には管理者が設定した質問に答える必要があります。

名前:
メールアドレス:
URL:
次の質問に答えてください:
3+2=

コメント:

トラックバック