お料理教室 ― 2017/10/02
友人のＭ子ちゃんの家に伺って料理教室をしてもらいました。
マグロのカマ焼き、ナスとししとうの梅味噌炒め、手作りなめたけ、カブの葉のふりかけ。
もうひとりの生徒Ｊちゃんが活躍してくれて、私はサポート。できあがったおいしいご飯をみんなで食べました。真ん中がマグロのカマ焼きです。１人分ではありません。３人分。
なめたけって手作りできるのですね。
羽釜で炊くご飯がすごいおいしいのです。家に遊びに行ってはごちそうしてもらっていますが、今回はお料理を勉強させていただきました。
楽しくておいしい時間を過ごせました。ありがとうございました。
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