ポール・ボキューズでランチ2012/09/02

友達のJちゃんと“ブラッスリー ポール・ボキューズ銀座”へ行きました。


パンと鶏肉のリエット、オリーブオイル。


スズキのロースト オレンジ風味のヴァンブランソース夏野菜添え。


パッションフルーツとココナッツのムース。Jちゃんはクレーム・ブリュレ。
お上品なランチでした。おいしかったし、楽しいおしゃべりもできて満足。

杏仁豆腐と中国茶2012/09/02

杏仁豆腐と中国茶
昨日の日記の続き。
Jちゃんと銀座をブラブラして、主に私の趣味の場所を勝手にご案内しました。
“銀座麒麟 スイーツ(QILIN SWEETS)”へ行って、「シェフ一押しのフルフル 杏仁豆腐」を食べました。プーアル茶と一緒に。