牡蠣とタラのカタプラーナ2010/12/09

カタプラーナ
ポルトガル料理を食べに行きました。
ブイヨンベースの海鮮鍋です。
牡蠣、鱈、ベーコン、じゃがいもなど、野菜がたくさん入っています。
ポルトガル料理は、やさしい味わいで好きです。
海のものと野菜が多いです。
しめにリゾットにしてくれます。